特價【陳允寶泉食品】四喜12入禮盒(小月餅-3+御丹波-3+桃山香柚-3+綠香綠豆-3)心得－使命必達

【陳允寶泉食品】四喜12入口碑好評禮盒(小月餅-3+御丹波-3+桃山香柚-3+綠香綠豆-3)

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商品訊息功能:

手工釀醬油

品號：4944492

特製綿柔的餅皮完美包覆
最完美的比例混合而成的內
讓傳統美味變成一種享受

商品訊息描述: 【商品特色】

小月餅

高雅，酥鬆的雪花外皮，層層的包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙，清甜中透著淡淡的清香，入口即化的內餡，讓每一口都充滿著細膩、幸福的好滋味。

自然農法

御丹波

榮獲日本和?子最高榮譽「日本天皇賞」&水素水#65292; 以百年的精湛技藝，製作出連日本天皇都大為讚賞的絕佳美味，讓百年製餅技術一躍成為時尚美味的新境界，是年輕與傳統融合的代表作。

桃山香柚

日本特有的新鮮香柚，蘊藏獨特香氣，以日本原裝進口的白鳳豆沙做為基底，再以特製綿柔的餅皮完美包覆，成為獨樹一格的清新日式風味，是名媛淑女的最愛。

綠香綠豆

充滿著獨特清香的綠豆，以特殊工法製成的蜜漬綠豆及綿密豆沙，用最完美的比例混合而成的內餡，在紐西蘭進口奶油所做的餅皮之下，讓傳統美味變成一種享受

【品牌故事】

經典傳承，美食的藝術-陳允寶泉

陳允寶泉始於日據時代。第一代的陳允先生在台灣豐原市區三角街仔賣糕餅。第二代陳金泉先生在1940年時帶著僅有的31元現金和一包糖遠赴日本工作，在因緣際會之下，陳金泉先生學會了製作麻糬的方法與技術，便在東京賣起【大福麻糬】。因為陳金泉先生所製作的大福麻糬，手工巧、口味實在，所以大受歡迎。在1943年陳金泉先生在日本東京成立【?泉製?本舖】。 1975年，第三代陳增雄先生帶著對糕餅的熱愛，在台中豐原糕餅街上成立【寶泉餅行】，是全台最早引進和?子技術的烘焙糕餅業。隔年，陳增雄先生有感於台灣傳統月餅大到無法一次吃完，所以就結合了傳統台式製餅經驗與日式的烘焙技術，將傳統的月餅加以改良，成功研發出【小月餅】，小月餅不但令人耳目一新，而且還聲名大噪，全國糕餅業者爭相效仿，小月餅從此改寫了台灣月餅的歷史，變成了現在的形式與大小，細緻而可口。 1978年，寶泉用精心熬煮的紅豆餡柔裹著蛋黃的糕餅，頓時成為風潮。從此制定了:酥鬆的外皮加上紅豆與蛋黃內餡交織的美味-【蛋黃酥】。 1983年，在日本舉行十年一次的和?子大賽中，【御丹波】奪得【日本天皇賞】的殊榮。

【御丹波】擁有台灣月餅的精髓加上日式細膩的技巧，成了新的美味藝術。第四代陳坤宏先生在祖父支持下遠赴日本習藝,為了鑽研那糕餅無窮盡的美味與知識，於1997年精心研發結合歐風和日式的甜點【露之?】。

【露之?】用Q彈的麻糬當表皮，內包裹著酥脆泡芙與義式鮮乳酪，呈現出令人驚豔的多層次豐富口感，代表了百年創新的精神。多年來榮獲無數優良食品評鑑金牌獎，台中特色商店獎....等等。

2013年，在台中自由路成立【陳允寶泉】，將原本寶泉的店名上，加上第一代陳允先生的名字，表達飲水思源、代代相傳的技術與文化。糕餅不僅僅是糕餅,而是一門對美食藝術文化的追求。 2014年【陳允寶泉】獲得由台中市長頒發【餅中極品】的唯一殊榮。陳允寶泉

以心製餅，傳承至高手藝，每代傳人，再以創新之心，共造經典。